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  3. Wraps au saumon fumé, fromage blanc et avocat

Wraps au saumon fumé, fromage blanc et avocat

PlatExpress (15 min)Sans cuisson

Des tortillas tartinées de fromage blanc au citron, garnies de saumon fumé, d'avocat, de carottes râpées et de salade, roulées serré. Sans cuisson, en dix minutes.

Informations

Pour 2 personnes · 4 étapes

Temps total
10 minPrépa 10 minSans cuisson
Difficulté
Facile
Coût estimé
≥ 4,45 €la part · au moins 8,90 € la recette
Énergie
≈ 545 kcalpar portion · détail
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten
  • Lait
  • Poissons

Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.

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Wraps au saumon fumé, fromage blanc et avocat · 2 pers.

Étape 1 sur 4

1

Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron, la ciboulette et du poivre.

  • 150 gFromage blanc
  • 1 c. à soupeJus de citron
  • 5 gCiboulette
  • au goûtPoivre noir

7 ingrédients.

2 personnes
  • Tortillas de blé3 pièces
  • Saumon fumé100 g
  • Fromage blanc150 g
  • Avocat1 pièce
  • Carotte1 pièce
  • Salade verte0,5 pièce
  • Jus de citron1 c. à soupe

Facultatif

  • Ciboulette5 g
  • Poivre noirau goût

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Valeurs nutritionnelles

Estimation pour une portion

545 kcal27 % des apports de référence

Composition d'une portion
NutrimentQuantitéPart des apports de référence
Lipides30 g43 %
dont saturés7,1 g36 %
Glucides40 g15 %
dont sucres8,4 g9 %
Fibres7,8 g
Protéines24 g48 %
Sel2,5 g41 %

Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.

Conservation

Se garde quelques heures au réfrigérateur, bien emballé.

Allergènes déduits des ingrédients : vérifie toujours l'étiquette des produits. Difficulté : calculée selon le temps de préparation et le nombre d'étapes ; la cuisson et l'attente (levée, marinade, frais) ne comptent pas.