Wraps au poulet curry, yaourt et carottes
PlatÀ emporterCuisine du monde
Des tortillas roulées autour de poulet au curry refroidi, de carottes râpées, de salade et d'une sauce au yaourt. On prépare la garniture la veille, on roule le matin.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 23 minPrépa 15 minCuisson 8 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 3,21 €la part · au moins 6,42 € la recette
- Énergie
- ≈ 493 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.
8 ingrédients.
- Tortillas de blé4 pièces
- Filet de poulet240 g
- Curry en poudre1 c. à café
- Yaourt nature1 pièce
- Carotte2 pièces
- Salade verte0,5 pièce
- Jus de citron1 c. à soupe
- Huile d'olive1 c. à café
Facultatif
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
493 kcal25 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 11 g | 16 % |
| dont saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 53 g | 20 % |
| dont sucres | 11 g | 12 % |
| Fibres | 7,5 g | |
| Protéines | 39 g | 78 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
La garniture se garde 3 jours au réfrigérateur ; rouler les wraps le jour même.