Wraps d'œufs brouillés, épinards et fromage frais
VégétarienPetit-déjeunerÀ la poêle
Des tortillas garnies d'œufs brouillés crémeux aux épinards et au fromage frais, roulées et dorées à la poêle. Un petit-déjeuner salé qui tient jusqu'au déjeuner.
Hors saison en ce moment : tomate cerise. Ces produits sont plus chers et moins savoureux qu'en pleine saison.
Informations
Pour 2 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 15 minPrépa 5 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 1,70 €la part · au moins 3,39 € la recette
- Énergie
- ≈ 375 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
Coût minimum : pas encore de prix pour fromage frais à tartiner.
6 ingrédients.
- Œuf4 pièces
- Tortillas de blé2 pièces
- Épinards80 g
- Fromage frais à tartiner40 g
- Tomate cerise100 g
- Beurre5 g
Facultatif
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
375 kcal19 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 20 g | 29 % |
| dont saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 26 g | 10 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 20 g | 41 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
À manger tout de suite ; ne se garde pas bien.