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  3. Tartines de sardines au fromage blanc citronné

Tartines de sardines au fromage blanc citronné

PlatExpress (15 min)Économique

Des tranches de pain grillé tartinées d'un fromage blanc au citron et à la ciboulette, garnies de sardines et de rondelles d'oignon rouge, avec une salade de carottes.

Informations

Pour 2 personnes · 5 étapes

Temps total
13 minPrépa 10 minCuisson 3 min
Difficulté
Facile
Coût estimé
≥ 3,19 €la part · au moins 6,37 € la recette
Énergie
≈ 577 kcalpar portion · détail
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten
  • Lait
  • Poissons

Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.

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Tartines de sardines au fromage blanc citronné · 2 pers.

Étape 1 sur 5

1

Faire griller les tranches de pain.

  • 160 gPain

7 ingrédients.

2 personnes
  • Sardines en boîte200 g
  • Pain160 g
  • Fromage blanc150 g
  • Jus de citron1 c. à soupe
  • Oignon rouge0,5 pièce
  • Carotte2 pièces
  • Huile d'olive1 c. à café

Facultatif

  • Ciboulette5 g
  • Poivre noirau goût

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Valeurs nutritionnelles

Estimation pour une portion

577 kcal29 % des apports de référence

Composition d'une portion
NutrimentQuantitéPart des apports de référence
Lipides20 g28 %
dont saturés5,4 g27 %
Glucides59 g23 %
dont sucres13 g14 %
Fibres6,8 g
Protéines37 g74 %
Sel2,1 g35 %

Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.

Conservation

À manger tout de suite.

Allergènes déduits des ingrédients : vérifie toujours l'étiquette des produits. Difficulté : calculée selon le temps de préparation et le nombre d'étapes ; la cuisson et l'attente (levée, marinade, frais) ne comptent pas.