Tagliatelles au jambon et aux champignons
PlatÀ la poêleExpress (15 min)Économique
Des tagliatelles enrobées d'une sauce minute au fromage blanc, aux champignons poêlés et au jambon, avec du parmesan. La version légère des pâtes à la crème.
Informations
Pour 2 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 15 minPrépa 3 minCuisson 12 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 3,35 €la part · 6,70 € la recette
- Énergie
- ≈ 519 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
7 ingrédients.
- Tagliatelles160 g
- Jambon blanc3 pièces
- Champignons de Paris200 g
- Fromage blanc120 g
- Parmesan20 g
- Huile d'olive1 c. à café
- Salade verte0,5 pièce
Facultatif
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
519 kcal26 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 13 g | 19 % |
| dont saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 60 g | 23 % |
| dont sucres | 6,7 g | 7 % |
| Fibres | 4,5 g | |
| Protéines | 36 g | 71 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur.