Soupe de poulet aux petites pâtes et carottes
De saisonSoupePlatÀ emporterÉconomique
Un bouillon de volaille où cuisent du poulet, des carottes, du poireau et des petites pâtes, au thym. Le réconfort en bol, qui voyage bien en thermos.
Informations
Pour 2 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 35 minPrépa 10 minCuisson 25 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 2,70 €la part · 5,40 € la recette
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Faitout ou cocotte
Allergènes :
- Céleri
- Céréales contenant du gluten
8 ingrédients.
- Filet de poulet240 g
- Pâtes60 g
- Carotte2 pièces
- Poireau1 pièce
- Oignon1 pièce
- Bouillon cube de volaille0,5 pièce
- Thym1 g
- Huile d'olive1 c. à café
Facultatif
- Persil frais5 g
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
365 kcal18 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 5,6 g | 8 % |
| dont saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 38 g | 15 % |
| dont sucres | ≥ 14 g | 16 % |
| Fibres | 7,7 g | |
| Protéines | 35 g | 71 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur ; ajouter un peu d'eau en réchauffant.