Saumon au micro-ondes, poireau et pommes de terre
De saisonPlatPeu de vaisselle
Des pommes de terre et du poireau attendris au micro-ondes dans un plat couvert, puis du saumon posé dessus avec du citron et un fromage blanc à la ciboulette. Rapide et sans odeur de friture.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 24 minPrépa 10 minCuisson 14 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 4,20 €la part · au moins 8,39 € la recette
- Énergie
- ≈ 522 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Micro-ondes
Allergènes :
- Lait
- Poissons
Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.
6 ingrédients.
- Pavé de saumon260 g
- Pomme de terre3 pièces
- Poireau1 pièce
- Jus de citron1 c. à soupe
- Huile d'olive1 c. à café
- Fromage blanc100 g
Facultatif
- Ciboulette5 g
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
522 kcal26 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 21 g | 29 % |
| dont saturés | 4,3 g | 21 % |
| Glucides | 43 g | 17 % |
| dont sucres | 7,8 g | 9 % |
| Fibres | 6,8 g | |
| Protéines | 36 g | 73 % |
| Sel | 0,31 g | 5 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 1 jour au réfrigérateur.