Salade express thon, pois chiches et betterave
SaladePlatExpress (15 min)Sans cuissonÉconomique
Une salade sans cuisson de thon, pois chiches, betterave, oignon rouge et salade verte, à la vinaigrette moutardée. Dix minutes, et rien à laver ou presque.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 10 minPrépa 10 minSans cuisson
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 3,74 €la part · 7,48 € la recette
- Énergie
Allergènes :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Moutarde
- Poissons
9 ingrédients.
- Thon en boîte200 g
- Pois chiches (conserve)265 g
- Betterave cuite200 g
- Oignon rouge0,5 pièce
- Salade verte0,5 pièce
- Moutarde1 c. à café
- Vinaigre de vin1 c. à soupe
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Pain80 g
Facultatif
- Persil frais5 g
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
552 kcal28 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 16 g | 23 % |
| dont saturés | 2,9 g | 14 % |
| Glucides | 54 g | 21 % |
| dont sucres | 11 g | 12 % |
| Fibres | 13 g | |
| Protéines | 42 g | 84 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 1 jour au réfrigérateur, sans la salade verte.