Poulet rôti au paprika, potiron et pois chiches
De saisonPlatAu fourÉconomique
Des filets de poulet au paprika rôtis sur une plaque avec des quartiers de potiron, des oignons rouges et des pois chiches, servis avec de la semoule. Un seul plat au four.
Informations
Pour 4 personnes · 7 étapes
- Temps total
- 1 hPrépa 15 minCuisson 45 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût estimé
- ≥ 3,58 €la part · au moins 14,32 € la recette
Matériel :
- Four
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.
10 ingrédients.
- Filet de poulet520 g
- Potiron800 g
- Pois chiches (conserve)400 g
- Oignon rouge2 pièces
- Paprika2 c. à café
- Cumin1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Semoule de blé180 g
- Jus de citron2 c. à soupe
- Mâche80 g
Facultatif
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
531 kcal27 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 9,4 g | 13 % |
| dont saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 59 g | 23 % |
| dont sucres | 9 g | 10 % |
| Fibres | 11 g | |
| Protéines | 46 g | 92 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Se réchauffe au four.