Poulet, pommes de terre et carottes rôtis dans un seul plat
PlatAu fourPeu de vaisselleÉconomique
Des morceaux de poulet, des pommes de terre, des carottes et de l'oignon rouge rôtis ensemble aux herbes et à l'ail, avec un yaourt citronné. On enfourne et on oublie.
Informations
Pour 2 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 50 minPrépa 15 minCuisson 35 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût estimé
- ≥ 3,42 €la part · au moins 6,83 € la recette
- Énergie
- ≈ 523 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Four
- Plat allant au four
Allergènes :
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour ail (gousse), jus de citron.
10 ingrédients.
- Filet de poulet280 g
- Pomme de terre3 pièces
- Carotte3 pièces
- Oignon rouge1 pièce
- Ail (gousse)2 pièces
- Herbes de Provence1 c. à café
- Paprika1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Yaourt nature1 pièce
- Jus de citron1 c. à soupe
Facultatif
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
523 kcal26 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 11 g | 15 % |
| dont saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 55 g | 21 % |
| dont sucres | ≥ 18 g | 20 % |
| Fibres | 13 g | |
| Protéines | 43 g | 85 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur.