Porridge aux pommes et à la cannelle
De saisonVégétarienPetit-déjeunerÉconomique
Des flocons d'avoine cuits doucement dans le lait jusqu'à devenir crémeux, avec des dés de pomme fondants et une pointe de cannelle. Un petit-déjeuner chaud et rassasiant pour les matins frais, prêt en dix minutes.
Informations
Pour 2 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 15 minPrépa 5 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 0,75 €la part · 1,50 € la recette
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
4 ingrédients.
- Flocons d'avoine80 g
- Lait40 cl
- Pomme1 pièce
- Cannelle0,5 c. à café
Facultatif
- Miel1 c. à soupe
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
287 kcal14 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 6,5 g | 9 % |
| dont saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 42 g | 16 % |
| dont sucres | 18 g | 21 % |
| Fibres | 5,9 g | |
| Protéines | 12 g | 23 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Meilleur tout juste préparé. Se garde 1 jour au réfrigérateur ; le réchauffer à feu doux avec un filet de lait, il épaissit en refroidissant.