Poires rôties au miel, fromage blanc et noix
De saisonVégétarienDessertAu fourÉconomique
Des demi-poires rôties au four avec un filet de miel et de la cannelle, servies tièdes sur du fromage blanc avec quelques noix concassées. Un dessert d'automne tout simple.
Informations
Pour 4 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 35 minPrépa 10 minCuisson 25 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 1,37 €la part · 5,49 € la recette
Matériel :
- Four
- Plat allant au four
Allergènes :
- Fruits à coque
- Lait
6 ingrédients.
- Poire4 pièces
- Miel2 c. à café
- Cannelle1 c. à café
- Fromage blanc400 g
- Noix30 g
- Beurre10 g
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
252 kcal13 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 11 g | 15 % |
| dont saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 27 g | 10 % |
| dont sucres | 23 g | 25 % |
| Fibres | 5,5 g | |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Les poires rôties se gardent 3 jours au réfrigérateur ; les réchauffer quelques minutes au four.