Poêlée de pommes et poires à la cannelle, yaourt
De saisonVégétarienDessertÉconomique
Des quartiers de pommes et de poires poêlés au beurre et à la cannelle avec quelques raisins secs, servis chauds avec un yaourt nature bien frais.
Informations
Pour 4 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 20 minPrépa 10 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 0,97 €la part · au moins 3,88 € la recette
- Énergie
- ≈ 194 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
Allergènes :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour jus de citron.
7 ingrédients.
- Pomme2 pièces
- Poire2 pièces
- Raisins secs30 g
- Cannelle1 c. à café
- Beurre10 g
- Yaourt nature4 pièces
- Jus de citron1 c. à soupe
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
194 kcal10 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 4,7 g | 7 % |
| dont saturés | 3 g | 15 % |
| Glucides | 30 g | 11 % |
| dont sucres | 26 g | 29 % |
| Fibres | 4 g | |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Les fruits se gardent 2 jours au réfrigérateur et se réchauffent à la poêle.