Pizzas tortilla au jambon et aux champignons
Des pizzas ultra-fines sur tortillas, garnies de sauce tomate, de jambon, de champignons et de mozzarella, croustillantes en dix minutes de four. Le dîner du vendredi soir, sans pâte à préparer.
Informations
Pour 4 personnes · 8 étapes
- Temps total
- 25 minPrépa 15 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 2,44 €la part · 9,76 € la recette
- Énergie
- ≈ 386 kcalpar portion · détail
- Four
- Céréales contenant du gluten
- Lait
7 ingrédients.
- Tortillas de blé4 pièces
- Coulis de tomate200 g
- Jambon blanc4 pièces
- Champignons de Paris200 g
- Mozzarella2 pièces
- Herbes de Provence1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
Facultatif
- Olives40 g
- Salade verte1 pièce
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
386 kcal19 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 19 g | 27 % |
| dont saturés | 9 g | 45 % |
| Glucides | 27 g | 10 % |
| dont sucres | ≥ 5,1 g | 6 % |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 25 g | 50 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
À déguster tout de suite. Les restes se gardent 1 jour au réfrigérateur et se réchauffent 4 minutes à la poêle, à couvert.