Pâtes au mascarpone, citron et saumon fumé
De saisonPlatExpress (15 min)
Des pâtes enrobées d'une sauce minute au mascarpone et au zeste de citron, avec des lanières de saumon fumé et des épinards. Prêt en 15 minutes.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 15 minPrépa 5 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 3,73 €la part · au moins 7,46 € la recette
- Énergie
- ≈ 654 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Poissons
Coût minimum : pas encore de prix pour mascarpone.
5 ingrédients.
- Pâtes180 g
- Mascarpone100 g
- Saumon fumé120 g
- Épinards100 g
- Citron1 pièce
Facultatif
- Poivre noirau goût
- Ciboulette5 g
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
654 kcal33 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 26 g | 38 % |
| dont saturés | 14 g | 72 % |
| Glucides | 70 g | 27 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres | 4,1 g | |
| Protéines | 29 g | 57 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 1 jour au réfrigérateur ; à manger de préférence tout de suite.