Pâtes au gorgonzola, épinards et noix
De saisonVégétarienPlatÀ la poêle
Des pâtes nappées d'une sauce onctueuse au gorgonzola fondu dans la crème, avec des épinards et des noix concassées pour le croquant.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 20 minPrépa 5 minCuisson 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 1,35 €la part · au moins 2,70 € la recette
- Énergie
- ≈ 764 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coque
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour gorgonzola.
5 ingrédients.
- Pâtes180 g
- Gorgonzola100 g
- Crème (liquide ou épaisse)10 cl
- Épinards150 g
- Noix30 g
Facultatif
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
764 kcal38 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 40 g | 58 % |
| dont saturés | 19 g | 94 % |
| Glucides | 71 g | 27 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres | 5,6 g | |
| Protéines | 26 g | 51 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur ; réchauffer avec un peu de lait.