Pâtes complètes aux sardines, brocoli et citron
De saisonPlatÀ la poêleÉconomique
Des pâtes complètes avec des bouquets de brocoli, des sardines émiettées à l'ail, du zeste et du jus de citron et un peu de chapelure grillée. Rapide, économique et plein d'oméga-3.
Informations
Pour 2 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 25 minPrépa 10 minCuisson 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 3,41 €la part · au moins 6,81 € la recette
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Poissons
Coût minimum : pas encore de prix pour ail (gousse).
7 ingrédients.
- Pâtes complètes160 g
- Sardines en boîte200 g
- Brocoli400 g
- Ail (gousse)2 pièces
- Citron1 pièce
- Chapelure15 g
- Huile d'olive1 c. à soupe
Facultatif
- Piment1 g
- Persil frais5 g
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
673 kcal34 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 23 g | 33 % |
| dont saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 66 g | 25 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres | 11 g | |
| Protéines | 40 g | 79 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur. Se réchauffe à la poêle avec un filet d'eau.