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  3. Pâtes complètes au poulet, épinards et parmesan

Pâtes complètes au poulet, épinards et parmesan

De saisonPlatÀ la poêle

Des pâtes complètes, du poulet poêlé et des épinards, liés par une sauce onctueuse au fromage blanc, à l'ail et au parmesan. Le plaisir d'un plat de pâtes crémeux, en plus léger.

Informations

Pour 2 personnes · 6 étapes

Temps total
25 minPrépa 10 minCuisson 15 min
Difficulté
Facile
Coût estimé
≥ 3,27 €la part · au moins 6,53 € la recette
Énergie
≈ 545 kcalpar portion · détail
Matériel :
  • Plaques de cuisson
  • Poêle
  • Casserole
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten
  • Lait

Coût minimum : pas encore de prix pour ail (gousse).

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Pâtes complètes au poulet, épinards et parmesan · 2 pers.

Étape 1 sur 6

1

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué, puis les égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.

  • 140 gPâtes complètes
  • au goûtSel

7 ingrédients.

2 personnes
  • Pâtes complètes140 g
  • Filet de poulet260 g
  • Épinards200 g
  • Fromage blanc150 g
  • Parmesan20 g
  • Ail (gousse)1 pièce
  • Huile d'olive1 c. à café

Facultatif

  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

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Valeurs nutritionnelles

Estimation pour une portion

545 kcal27 % des apports de référence

Composition d'une portion
NutrimentQuantitéPart des apports de référence
Lipides12 g17 %
dont saturés4,8 g24 %
Glucides54 g21 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres7 g
Protéines50 g100 %
Sel0,58 g10 %

Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.

Conservation

Se garde 2 jours au réfrigérateur. Réchauffer avec un trait d'eau.

Allergènes déduits des ingrédients : vérifie toujours l'étiquette des produits. Difficulté : calculée selon le temps de préparation et le nombre d'étapes ; la cuisson et l'attente (levée, marinade, frais) ne comptent pas.