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  3. Overnight oats au fromage blanc et aux myrtilles

Overnight oats au fromage blanc et aux myrtilles

VégétarienPetit-déjeunerSans cuisson

Des flocons d'avoine trempés une nuit dans du lait et du fromage blanc, avec des myrtilles et des amandes. Un petit-déjeuner prêt au réveil, rassasiant jusqu'au midi.

Hors saison en ce moment : myrtilles. Ces produits sont plus chers et moins savoureux qu'en pleine saison.

Informations

Pour 2 personnes · 3 étapes

Temps total
5 minPrépa 5 minSans cuisson
Difficulté
Facile
Coût estimé
≥ 1,15 €la part · au moins 2,29 € la recette
Énergie
≈ 400 kcalpar portion · détail
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits à coque
  • Lait

Coût minimum : pas encore de prix pour myrtilles.

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Overnight oats au fromage blanc et aux myrtilles · 2 pers.

Étape 1 sur 3

1

Dans deux bocaux, répartir les flocons d'avoine, le fromage blanc et le lait, puis mélanger.

  • 80 gFlocons d'avoine
  • 300 gFromage blanc
  • 20 clLait

5 ingrédients.

2 personnes
  • Flocons d'avoine80 g
  • Fromage blanc300 g
  • Lait20 cl
  • Myrtilles100 g
  • Amandes20 g

Facultatif

  • Miel1 c. à café

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Valeurs nutritionnelles

Estimation pour une portion

400 kcal20 % des apports de référence

Composition d'une portion
NutrimentQuantitéPart des apports de référence
Lipides15 g21 %
dont saturés5,1 g25 %
Glucides40 g15 %
dont sucres17 g19 %
Fibres7 g
Protéines21 g42 %
Sel0,23 g4 %

Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.

Conservation

Se garde 2 jours au réfrigérateur, sans les fruits ni les amandes.

Allergènes déduits des ingrédients : vérifie toujours l'étiquette des produits. Difficulté : calculée selon le temps de préparation et le nombre d'étapes ; la cuisson et l'attente (levée, marinade, frais) ne comptent pas.