Œufs à la coque et mouillettes
VégétarienPetit-déjeunerÉconomique
Le petit-déjeuner de l'enfance : des œufs au jaune coulant et des mouillettes beurrées à y tremper. Tout le secret est dans le minutage, à la seconde près.
Informations
Pour 2 personnes · 7 étapes
- Temps total
- 10 minPrépa 5 minCuisson 5 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 1,20 €la part · 2,39 € la recette
- Énergie
- ≈ 445 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
3 ingrédients.
- Œufà température ambiante4 pièces
- Pain150 g
- Beurre20 g
Facultatif
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
445 kcal22 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 20 g | 29 % |
| dont saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 44 g | 17 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres | 2 g | |
| Protéines | 20 g | 41 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
À déguster tout de suite. Ne se conservent pas.