Œufs brouillés au micro-ondes, champignons et tartines
VégétarienPlatPeu de vaisselleÉconomique
Des œufs battus avec des champignons émincés et un peu d'emmental, brouillés au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes, servis sur des tranches de pain avec une salade.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 9 minPrépa 5 minCuisson 4 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 2,14 €la part · 4,28 € la recette
- Énergie
- ≈ 422 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Micro-ondes
Allergènes :
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
8 ingrédients.
- Œuf5 pièces
- Champignons de Paris150 g
- Emmental râpé30 g
- Lait5 cl
- Pain80 g
- Salade verte0,5 pièce
- Vinaigre de vin1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à café
Facultatif
- Ciboulette5 g
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
422 kcal21 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 21 g | 31 % |
| dont saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 27 g | 10 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 28 g | 57 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
À manger tout de suite.