Muffins à la pomme et aux flocons d'avoine
De saisonVégétarienDessertAu fourÉconomique
Des muffins moelleux aux dés de pomme, aux flocons d'avoine et au yaourt, peu sucrés et parfumés à la cannelle. À emporter facilement pour le goûter.
Informations
Pour 12 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 37 minPrépa 15 minCuisson 22 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 0,29 €la part · 3,49 € la recette
Matériel :
- Four
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
10 ingrédients.
- Pomme2 pièces
- Flocons d'avoine100 g
- Farine de blé (T45 ou T55)150 g
- Yaourt nature2 pièces
- Œuf2 pièces
- Lait10 cl
- Huile de tournesol4 c. à soupe
- Sucre roux60 g
- Levure chimique10 g
- Cannelle1 c. à café
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
178 kcal9 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 6,8 g | 10 % |
| dont saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 23 g | 9 % |
| dont sucres | 9 g | 10 % |
| Fibres | 1,8 g | |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | ≥ 0,06 g | 1 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
Se gardent 3 jours dans une boîte et se congèlent.