Gnocchis dorés à la poêle, tomate et mozzarella
VégétarienPlatÀ la poêlePeu de vaisselleÉconomique
Des gnocchis dorés à la poêle sans précuisson, nappés de sauce tomate aux herbes, couverts de mozzarella fondue à couvert. Une poêle et c'est tout.
Informations
Pour 2 personnes · 4 étapes
- Temps total
- 20 minPrépa 5 minCuisson 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 3,22 €la part · au moins 6,43 € la recette
- Énergie
- ≈ 615 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour ail (gousse).
7 ingrédients.
- Gnocchis400 g
- Tomates concassées en boîte400 g
- Mozzarella1 pièce
- Ail (gousse)1 pièce
- Herbes de Provence1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Salade verte0,5 pièce
Facultatif
- Basilic frais5 g
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
615 kcal31 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 21 g | 30 % |
| dont saturés | 9 g | 45 % |
| Glucides | 79 g | 31 % |
| dont sucres | ≥ 14 g | 15 % |
| Fibres | 9,3 g | |
| Protéines | 23 g | 46 % |
| Sel | 2,9 g | 48 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
À manger tout de suite.