Gnocchis poêlés au pesto et tomates cerises
Des gnocchis poêlés jusqu'à être croustillants, mélangés au pesto avec des tomates cerises à peine chaudes. Une recette en 10 minutes, avec très peu de vaisselle.
Hors saison en ce moment : tomate cerise. Ces produits sont plus chers et moins savoureux qu'en pleine saison.
Informations
Pour 2 personnes · 7 étapes
- Temps total
- 15 minPrépa 5 minCuisson 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 3,14 €la part · 6,27 € la recette
- Énergie
- ≈ 682 kcalpar portion · détail
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coque
- Lait
4 ingrédients.
- Gnocchis500 g
- Pesto verde80 g
- Tomate cerise200 g
- Huile d'olive1 c. à soupe
Facultatif
- Parmesan30 g
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
682 kcal34 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 25 g | 35 % |
| dont saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 96 g | 37 % |
| dont sucres | 14 g | 16 % |
| Fibres | 7,7 g | |
| Protéines | 15 g | 29 % |
| Sel | 4 g | 67 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Meilleurs tout juste poêlés. Se gardent 1 jour au réfrigérateur ; réchauffer à la poêle à feu moyen. Ne se congèlent pas une fois cuits.