Farfalle au saumon fumé et aux épinards
De saisonPlatÀ la poêle
Des pâtes à la crème, aux épinards et au zeste de citron, avec du saumon fumé ajouté au dernier moment. Un plat rapide et raffiné, prêt en 20 minutes.
Informations
Pour 4 personnes · 8 étapes
- Temps total
- 22 minPrépa 10 minCuisson 12 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 2,69 €la part · 10,75 € la recette
- Énergie
- ≈ 599 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Poissons
5 ingrédients.
- Farfalle400 g
- Saumon fuméen lanières150 g
- Épinards150 g
- Crème (liquide ou épaisse)20 cl
- Citronzeste et jus1 pièce
Facultatif
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
599 kcal30 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 21 g | 30 % |
| dont saturés | 10 g | 52 % |
| Glucides | 76 g | 29 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres | 4 g | |
| Protéines | 23 g | 45 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
À déguster de préférence tout de suite. Se garde 1 jour au réfrigérateur. Réchauffer à feu doux avec un filet d'eau. Ne se congèle pas.