Crumble de pommes abîmées aux flocons d'avoine
De saisonVégétarienDessertAu fourAnti-gaspiÉconomique
Les pommes tapées ou ridées coupées en dés, parfumées à la cannelle et couvertes d'un crumble aux flocons d'avoine peu sucré, servi avec du fromage blanc.
Informations
Pour 4 personnes · 5 étapes
- Temps total
- 45 minPrépa 15 minCuisson 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
7 ingrédients.
- Pommemême abîmées4 pièces
- Flocons d'avoine60 g
- Farine de blé (T45 ou T55)30 g
- Beurre30 g
- Sucre roux30 g
- Cannelle1 c. à café
- Fromage blanc300 g
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
307 kcal15 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 10 g | 15 % |
| dont saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 42 g | 16 % |
| dont sucres | 26 g | 29 % |
| Fibres | 4,4 g | |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur.