Crevettes, haricots blancs, tomates et épinards à l'ail
Des crevettes saisies à l'ail, puis mijotées quelques minutes avec des haricots blancs, des tomates et des épinards. Un plat de poêle façon toscane, rapide et très complet.
Informations
Pour 2 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 25 minPrépa 10 minCuisson 15 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 5,23 €la part · au moins 10,46 € la recette
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Crustacés
- Lait
Coût minimum : pas encore de prix pour haricots blancs (conserve), ail (gousse).
8 ingrédients.
- Crevettes280 g
- Haricots blancs (conserve)400 g
- Tomates concassées en boîte200 g
- Épinards150 g
- Ail (gousse)2 pièces
- Herbes de Provence1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Parmesan15 g
Facultatif
- Piment1 g
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
457 kcal23 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 12 g | 17 % |
| dont saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 33 g | 13 % |
| dont sucres | ≥ 5,1 g | 6 % |
| Fibres | 18 g | |
| Protéines | 45 g | 90 % |
| Sel | 2,3 g | 39 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur. Réchauffer doucement pour ne pas durcir les crevettes.