Crêpes sucrées du goûter
VégétarienPetit-déjeunerDessertÀ la poêleÉconomique
Des crêpes fines et souples, parfumées au sucre vanillé, à garnir de confiture ou de sucre. Le classique des goûters et de la Chandeleur, avec une pâte qui se prépare en cinq minutes.
Informations
Pour 4 personnes · 9 étapes
- Temps total
- 40 minPrépa 10 minCuisson 30 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût estimé
- ≈ 0,66 €la part · 2,63 € la recette
- Énergie
- ≈ 424 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Œufs
5 ingrédients.
- Farine de blé (T45 ou T55)250 g
- Œuf3 pièces
- Lait50 cl
- Sucre30 g
- Beurre30 g
Facultatif
- Sucre vanillé8 g
- Confiture150 g
- Selau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
424 kcal21 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 13 g | 18 % |
| dont saturés | 7 g | 35 % |
| Glucides | 60 g | 23 % |
| dont sucres | 15 g | 16 % |
| Fibres | 2 g | |
| Protéines | 15 g | 31 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se gardent 2 jours au réfrigérateur, bien filmées, et se congèlent 2 mois, séparées par du papier. Les réchauffer 30 secondes par face à la poêle.