Coquillettes jambon-emmental
PlatÉconomique
Le plat réconfort par excellence, prêt en un quart d'heure : des coquillettes fondantes, du jambon et de l'emmental qui file. Simple, économique, et toujours apprécié des enfants.
Informations
Pour 4 personnes · 7 étapes
- Temps total
- 17 minPrépa 5 minCuisson 12 min
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≈ 1,42 €la part · 5,67 € la recette
- Énergie
- ≈ 545 kcalpar portion · détail
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
4 ingrédients.
- Coquillettes400 g
- Jambon blancen dés4 pièces
- Emmental râpé100 g
- Beurre20 g
Facultatif
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
545 kcal27 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 14 g | 20 % |
| dont saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 73 g | 28 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres | 2,9 g | |
| Protéines | 28 g | 57 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer à la poêle à feu doux avec une noisette de beurre ou un filet d'eau, en remuant. Ne se congèle pas bien.