Bowl méditerranéen thon, pois chiches et concombre
Thon, pois chiches, concombre, tomates cerises et oignon rouge, avec une vinaigrette au citron et au persil. Sans cuisson, prêt en dix minutes, idéal pour un déjeuner rapide.
Hors saison en ce moment : concombre, tomate cerise. Ces produits sont plus chers et moins savoureux qu'en pleine saison.
Informations
Pour 2 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 10 minPrépa 10 minSans cuisson
- Difficulté
- Facile
- Coût estimé
- ≥ 5,14 €la part · au moins 10,28 € la recette
- Énergie
- ≈ 501 kcalpar portion · détail
- Poissons
Coût minimum : pas encore de prix pour persil frais, jus de citron.
8 ingrédients.
- Thon en boîte280 g
- Pois chiches (conserve)265 g
- Concombre1 pièce
- Tomate cerise200 g
- Oignon rouge0,5 pièce
- Persil frais10 g
- Jus de citron2 c. à soupe
- Huile d'olive1 c. à soupe
Facultatif
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
501 kcal25 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 16 g | 23 % |
| dont saturés | 3 g | 15 % |
| Glucides | 33 g | 13 % |
| dont sucres | 10 g | 11 % |
| Fibres | 10 g | |
| Protéines | 49 g | 99 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute.
Conservation
Se garde 1 jour au réfrigérateur, la vinaigrette à part pour garder le concombre croquant.