Boulettes de thon à la sauce tomate, spaghetti
De saisonPlatÀ la poêleÉconomique
Des boulettes de thon, œuf, chapelure et parmesan dorées à la poêle puis mijotées dans une sauce tomate aux épinards, servies avec des spaghetti. Économique et adoré des enfants.
Informations
Pour 2 personnes · 6 étapes
- Temps total
- 40 minPrépa 20 minCuisson 20 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût estimé
- ≥ 4,42 €la part · au moins 8,83 € la recette
Matériel :
- Plaques de cuisson
- Poêle
- Casserole
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Lait
- Poissons
- Œufs
Coût minimum : pas encore de prix pour ail (gousse).
11 ingrédients.
- Thon en boîte200 g
- Œuf1 pièce
- Chapelure25 g
- Parmesan10 g
- Tomates concassées en boîte400 g
- Concentré de tomate20 g
- Épinards300 g
- Ail (gousse)1 pièce
- Herbes de Provence1 c. à café
- Huile d'olive1 c. à soupe
- Spaghetti120 g
Facultatif
- Basilic frais5 g
- Poivre noirau goût
Valeurs nutritionnelles
Estimation pour une portion
637 kcal32 % des apports de référence
| Nutriment | Quantité | Part des apports de référence |
|---|---|---|
| Lipides | 17 g | 24 % |
| dont saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 67 g | 26 % |
| dont sucres | ≥ 11 g | 12 % |
| Fibres | 11 g | |
| Protéines | 47 g | 95 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
Calcul à partir des quantités crues de la recette et de la table Ciqual 2025 de l'Anses (ciqual.anses.fr). Pourcentages : apports de référence d'un adulte (2 000 kcal). Les poids à la pièce peuvent inclure peau, noyau ou os : l'estimation est alors un peu haute. Le signe ≥ signale un minimum : Ciqual ne mesure pas cette valeur pour un ingrédient.
Conservation
Les boulettes en sauce se gardent 3 jours au réfrigérateur.